西洋参猪心汤怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的做法。
西洋参猪心汤
食材
主料
猪心 100g
西洋参 3g
辅料
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
枸杞 适量
做法
1.猪心切四块，洗去里面的污血
2.猪心放锅内，加料酒，姜煮沸，过水冲洗干净
3.取四分之一切成薄片备用
4.猪心片放在砂锅内
5.放入西洋参
6.放几片生姜
7.加适量的黄酒
8.倒入二大碗水
9.盖上盖子，大火煮开后，小火煲20分钟
10.加入枸杞再煮5分钟
11.出锅前加盐调味
12.盛起，可享用
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