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怎么做培根银丝卷 培根的做法

[作者:yhpjy]
2014-07-03 16:26

  培根有哪些做法,怎么做培根银丝卷好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  培根银丝卷

  食材

  主料

  培根 6片

  金针菇 200g

  生菜 3片

  辅料

  油 1勺

  盐 1/2勺

  做法

  1.金针菇洗净,分成一小撮一小撮。

  2.生菜洗干净,去掉硬的梗。

  3.锅内烧开水,加盐。

  4.金针菇投入开水中。

  5.大火煮开锅。

  6.金针菇捞出放凉开水(矿泉水)过一下,拧干水分。

  7.锅内烧开花生油。

  8.小火,培根放入煎,一面煎至微黄。

  9.翻面煎另一面。

  10.煎好的培根剩下的油,小火煎金针菇。

  11.一面煎上色,翻另一面煎。

  12.取一片煎好的培根,放上生菜,摆上金针菇,

  13.紧紧卷起。

  14.表面刷一层蜂蜜,浇酱汁。

培根银丝卷

 

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