芋头的做法有哪些,怎么做芋头烧排骨,下面就来看看它的做法介绍。
芋头烧排骨
食材
主料
排骨 250g
芋头 2个
辅料
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
豆豉酱 1小勺
洋葱 适量
青椒 适量
红椒 适量
做法
1.将芋头削去外皮切厚片
2.排骨段放进开水里面焯下水载捞出来备用
3.锅里油烧热后加入姜片里面煸炒,接着倒入排骨里面
4.再加入芋头片里面一起翻炒
5.加入料酒和酱油里面煸炒一下
6.再加入2小碗水里面,盖上盖子焖煮
7.煮到水收到一半了,加入胡椒粉里面
8.再加入一勺豆豉酱,和味精里面
9.最后加入青椒和洋葱,待水快收干加入少量的醋翻炒均匀就可以出锅了
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