鲍鱼怎么做,如何做蒜茸蒸鲜鲍鱼好吃,下面就来看看它的具体做法介绍。
蒜茸蒸鲜鲍鱼
主料
鲍鱼
辅料
蒜蓉 盐
美极鲜 鸡精
糖
做法
1. 完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)
2. 将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;
3. 蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。
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