荸荠的做法有哪些，怎么做莴笋荸荠炒虾，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
莴笋荸荠炒虾
主料
莴笋100g 荸荠四个
木耳七八朵 洋葱50g
虾仁50g
辅料
盐 生抽
做法
1. 荸荠切片，莴笋切小滚刀块，洋葱菱形片，木耳切宽片。虾仁去虾线后用淀粉、料酒、盐腌渍备用。
2. 锅里油热后放入所有蔬菜，放生抽、盐和一点儿清水，翻炒两分钟，放入虾仁，虾仁熟即可出锅。
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