茼蒿的做法有哪些，姜汁茼蒿怎么做，下面一起来看看它的做法介绍吧。
姜汁茼蒿
主料
茼蒿500克 姜4片
蒜3瓣 香豆腐干2块
辅料
白砂糖2茶匙 海鲜酱油1汤勺
香醋半汤勺 香油4茶匙
做法
1. .茼蒿摘洗干净
2. 姜蒜压泥，豆腐干切小粒
3. 茼蒿摘洗干净和豆腐干一起放入滚水中烫熟。待稍凉后挤干水分，切小段，豆腐干切小粒放入盆中放入2茶匙香油拌匀
4. 姜蒜压泥，加入酱油、糖、醋、香油拌成汁儿
5. 将拌匀香油的茼蒿放入一个小碗中压实，倒扣在一个盘子中脱模
6. 淋上汁儿就好了
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