罗非鱼怎么做好吃?如何做红烧罗非鱼?下面来看看它的做法介绍吧。
红烧罗非鱼
用料
罗非鱼
葱段
姜片
料酒
五香粉
生抽
老抽
糖
盐
蚝油
干辣椒
做法
1、把收拾好的鱼放进一个大盆子中，加料酒，五香粉 ，并用盐涂遍鱼全身，摆上姜片，干辣椒淹10分钟。
2、锅中放少许油，油热下葱姜爆香，倒入适量热开水，加入生抽 ，老抽 ，糖 ，然后把淹好的鱼和香料全部移入锅中，大火烧开，转小火煮20分钟。
3、20分钟后，等汤汁基本收干，加适量蚝油即可~
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