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清炒土豆丝怎么做 土豆的做法

[作者:qqjvkb]
2014-06-06 16:22

  清炒土豆丝怎么做,如何做好吃,现在就来介绍下它的做法。

  清炒土豆丝

  材料

  主料:土豆(黄皮)300克,

  辅料:大葱5克,

  调料:盐6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克

  做法

  1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。

  2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

清炒土豆丝

 

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