虾的做法有哪些，怎么做黄油胡椒虾，下面就来介绍下它的具体做法。
黄油胡椒虾
材料
大虾，黄油，黑胡椒碎，白葡萄酒(料酒)
做法
1. 挑出虾线后虾头和虾身分开
2. 锅热后放入黄油烧化，将虾头和虾身放入锅中，转小火慢慢煎
3. 煎至2面金黄后，倒入一点白葡萄酒，撒上黑胡椒碎，将酒熬干之后即可
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