蚕豆怎么做好吃,如何做蚕豆鲜菇鲈鱼汤,以下是它的做法介绍,来看看吧。
蚕豆鲜菇鲈鱼汤
材料
蚕豆 3两
小白菇 1盒
鲈鱼半只
盐巴 少许
做法
1、豆瓣、菇清洗干净。
2、鲈鱼切块。
3、热锅下适量食油,先下豆瓣翻炒一下。
4、加清水,三小碗左右,大火烧开,下鲜菇继续煮。
5、等豆瓣煮得有点粉,就下鱼块,大火继续煮开,鱼熟撒盐即可上桌。
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