怎么做莴笋好吃，如何做酸辣莴笋，下面就来看看它的做法介绍。
酸辣莴笋
材料
主料：莴笋350克，
调料：辣椒油10克，醋10克，香油5克，盐2克，味精3克
做法
1.莴笋去皮、洗净，切成6厘米长、2毫米见方的丝，用盐拌和入味，滗去盐水;
2.用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁，与莴笋丝拌匀装盘即成。
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