鸡蛋麦饼怎么做好吃，如何做，现在就来介绍下它的详细做法，一起来看看吧。
鸡蛋麦饼
材料
鸡蛋一只,麦粉50克,黄瓜丝100克,适量的榨菜末、葱末.
做法
1. 将鸡蛋去壳放入碗内打散备用.
2. 然后在麦粉碗内加入适量的盐、味精、水,将麦粉调成细糊备用.
3. 锅内放入适量的食油开中火.
4. 锅热后倒入麦粉糊中火煎,一直翦到两面微黄,撒上黄瓜丝、榨菜末、葱花,然后倒上蛋液翦到两面熟即可.
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