胡萝卜焖饭怎么做 胡萝卜的做法大全

　　胡萝卜的做法有哪些，怎么做胡萝卜焖饭好吃，现在就来看看它的详细做法介绍。

　　胡萝卜焖饭

　　食材明细

　　大米1.5杯

　　胡萝卜半根

　　圆白菜1/4小棵

　　五花肉80克

　　细葱 2根

　　盐 适量

　　油 适量

　　做法

　　1. 准备好材料。

　　2. 胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;

　　3. 五花肉切小薄片;葱切末;

　　4. 小铸铁锅少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄;

　　5. 加水两杯烧开，加盖转小火焖饭;(约15分钟)

　　6. 焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄;

　　7. 加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味;

　　8. 饭焖干水分后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花，加盖再焖10分钟;

　　9. 最后把饭菜拌均匀即可。