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莴笋酿桃仁的做法 莴笋怎么做好吃

[作者:wfogs]
2014-04-25 16:01

  莴笋的做法有哪些,怎么做莴笋酿桃仁好吃。下面就来看看详细做法介绍。

  莴笋酿桃仁

  食材明细

  莴笋200克

  美国加州核桃仁 50克

  胡萝卜 适量

  盐 适量

  水淀粉 适量

  香油 适量

  鸡精 适量

  做法

  1. 准备好所用食材。

  2. 加州核桃仁用清水泡制20分钟。

  3. 莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空,但不能挖到底。

  4. 胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。

  5. 锅中注入水,加入盐和几点油,烧开。

  6. 下入莴笋 胡萝卜片和桃仁焯水。

  7. 焯水的莴笋 胡萝卜 桃仁直接捞入冷水中冲凉。

  8. 控水后,把桃仁插入莴笋的孔中,放在胡萝卜片上,码放在盘中。

  9. 另起锅加入水淀粉 盐 鸡精烧开成料汁后淋上香油。

  10. 把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。

莴笋酿桃仁

 

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