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如何做香辣炸鱼段 鲤鱼的做法

[作者:唐底左]
2014-04-24 17:51

  香辣炸鱼段怎么做,如何做好吃,下面就来看看具体做法介绍。

  香辣炸鱼段

  食材明细

  鲤鱼1条

  香芹叶 适量

  干辣椒 适量

  花椒 适量

  葱 适量

  姜 适量

  盐 适量

  辣椒面 适量

  鸡精 适量

  酱油 适量

  五香粉 适量

  做法

  1. 鱼一条,鱼头鱼尾切下留用别处【我用去做火锅了】留鱼中段

  2. 鱼中段加酱油,五香粉,盐,腌制十五分钟

  3. 陪聊洗净切好备用

  4. 锅中放油下配料和盐酱油炒香,加水烧开放着

  5. 锅中放油,下鱼段炸金黄色捞出

  6. 捞出直接泡入烧好的料之中,浸泡三十分钟

  7. 捞出入锅复炸一遍,这时鱼肉已经非常入味了,撒上少许辣椒面直接上桌就行了。

香辣炸鱼段

 

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