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药膳猪肚汤的做法 猪肚怎么做好吃

[作者:段肝面]
2014-04-23 16:21

  猪肚的做法有哪些,猪肚怎么做好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  药膳猪肚汤

  食材明细

  猪肚适量

  排骨适量

  番薯粉 适量

  龙眼 10粒

  红枣 10棵

  姜 2片

  党参 一条

  胡椒粉 适量

  枸杞 少许

  做法

  1. 用番薯粉洗猪肚最简单有效。

  2. 要不停的揉搓。

  3. 反复几遍,然后用清水洗干净。

  4. 洗完外面要翻面洗,里面的膜和油脂去除,用盐搓洗(可杀菌),盐不可太多以免太咸。

  5. 处理干净后要冷水下锅。

  6. 把猪肚煮一下,再用来煲汤。

  7. 煮好的猪肚切丝。

  8. 龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)。

  9. 加入排骨。

  10. 煲3小时左右即可加盐调味。

药膳猪肚汤

 

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