韭菜饼怎么做 韭菜的做法大全

　　韭菜的做法有哪些，怎么做韭菜饼，现在就来看看它的做法介绍。

　　韭菜饼

　　主料：原味卷饼2张，韭菜1小把，鸡蛋2个，泡发的木耳2朵

　　配料：初榨橄榄油5克，盐半小勺

　　做法

　　1.将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。

　　2.预热好的电饼铛中放一张卷饼，并在卷饼上倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子。

　　3.半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热气的时候，鸡蛋就熟了，将蛋饼取出。

　　4.然后再放入另一张卷饼，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮。

　　5.盖上加了鸡蛋的那张饼，最后再盖上电饼铛的盖子，2-3分钟后，鸡蛋凝固即可拿出。

　　6.出锅后，将韭菜饼切成4块，装盘就可以趁热吃了。