银鱼的做法有哪些，银鱼蒸蛋怎么做好吃，现在就来看看它的详细做法。
银鱼蒸蛋
食材明细
银鱼3两
鸡蛋3个
姜 适量
葱 适量
盐 适量
花生油 适量
做法
1. 将鱼洗净待用。
2. 打入鸡蛋3个，加入姜丝、葱花、盐、生油及两倍于鸡蛋的清水。
3. 搅拌均匀。
4. 盘子上盖上保鲜膜，烧开水，入锅蒸至鸡蛋刚好凝固就好了。
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