牛肉的做法大全 怎么做黄焖牛肉

　　牛肉的做法有哪些，如何做黄焖牛肉，怎么做好吃，下面一起来看看它的具体做法介绍。

　　黄焖牛肉

　　主料：牛肉

　　配料：葱、姜、桂皮、花椒、大料、苹果两片

　　做法

　　1、把牛肉放到锅里准备煮

　　2、煮牛肉的时候把姜块拍碎，葱芭断，姜、桂皮、花椒、大料，苹果两片准备好。通通放进锅里面一起进煮。

　　3、一直到牛肉酥烂，捞出牛肉，汤中所有调料香料全部去掉，留着牛肉汤备用。4、锅里放八角炸香，姜片用油提干水分，大葱也是这样

　　5、姜片全部萎缩，葱白稍微变黄，葱叶子基本不变色

　　6、面酱炒香的过程中全程小火，否则在出香味之前就糊了，千万不能糊，一定小火。

　　7、把牛肉汤放进去煮，要煮很长时间的。

　　8、煮开后5分钟，把葱姜等捞去

　　9、煮熟的牛肉放进去煮5分钟全部倒出，连汤分成几份