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芋头怎么做好吃 芋头饭的做法

[作者:尹岩姨]
2014-04-18 16:59

  芋头的做法有哪些,怎么做芋头饭好吃,现在就来看看它的具体做法,一起来看看吧。

  芋头饭

  食材明细

  芋头200g

  大米一杯

  小鱿鱼干一个

  虾干两只

  猪肉50g

  蒜头 两瓣

  酱油 适量

  盐 适量

  鸡精 适量

  做法

  1. 小鱿鱼干和虾干泡发。

  2. 猪肉洗干净,剁成肉末,不需要剁很细,有点粒粒咬更香^_^。小鱿鱼去掉红膜,切丝。虾干切细。蒜头拍扁切碎。芋头切一厘米方的粒。

  3. 大米洗干净按照平常下水,按下煮饭键。

  4. 锅放少许的油,把鱿鱼丝快手炒熟,铲起来备用。

  5. 锅再放少许的油,把蒜头放进去炒。

  6. 接着放虾粒,小火爆成蒜香虾油。

  7. 再把肉末放进去炒熟。

  8. 把芋头放进去炒香。

  9. 然后放少许的盐,一勺酱油和少许的鸡精调味,就可以关火了。

  10. 芋头炒好了,电饭煲的饭刚好也煮开,然后把炒好的芋头铲进电饭煲里,铺平在米饭上,然后盖上盖子继续煮。

  11. 电饭煲跳到保温键了,好香好香的芋头饭煮好了。

芋头饭

 

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