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怎么做皮蛋杏鲍菇粥 皮蛋的做法

[作者:yhglg]
2014-04-15 17:20

  皮蛋的做法有哪些,怎么做皮蛋杏鲍菇粥好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  皮蛋杏鲍菇粥

  食材明细

  粳米半碗

  皮蛋两个

  香葱 少许

  生姜 几片

  盐 两小勺

  鸡精 一小勺

  做法

  1. 皮蛋剥开,杏鲍菇用水冲洗干净。

  2. 香葱洗净切葱花备用。

  3. 生姜切片。

  4. 杏鲍菇和皮蛋分别切丁备用。

  5. 砂锅中放入半碗粳米,加半锅水大火煮开,捞出浮沫,然后加入皮蛋和鲍菇煮沸,小火慢煮一个小时。用砂锅煮出来的粥是非常香的。盛入碗中撒上香葱即可。

皮蛋杏鲍菇粥

 

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