花菜怎么做好吃，如何做虾干白花菜，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
虾干白花菜
食材明细
花菜1棵
虾干适量
葱 适量
姜 2片
辣椒 1个
盐 1茶匙
糖 1茶匙
鸡精 半茶匙
做法
1、材料准备，花菜摘成小朵，清水冲洗后用淡盐水浸泡一会;
2、热锅入油，放辣椒、姜片略煸;
3、下花菜炒稍加煸炒;
4、再放入虾干;
5、加入盐、糖调味，加清水至材料的2/3处;
6、大火烧开后转中火焖至花菜略酥即可，不用收干汤汁，撒葱花起锅即可。
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