五香黄豆怎么做 黄豆的做法

　　黄豆的做法有哪些，怎么做五香黄豆好吃，现在就来看看它的做法详细介绍。

　　五香黄豆

　　食材明细

　　黄豆适量

　　胡萝卜 适量

　　水果绿萝卜 适量

　　花椒 适量

　　大料 适量

　　干辣椒 适量

　　盐 适量

　　香油 适量

　　香醋 适量

　　生抽 适量

　　做法

　　1. 准备好所需要要的原材料。

　　2. 将黄豆用凉水提前泡展(我是隔夜泡的)。

　　3. 将泡好的黄豆倒进锅里，加适量清水没过黄豆有两厘米高，把花椒、大料和干辣椒放进去。

　　4. 再加上一勺食盐，盖上锅盖开大火煮。

　　5. 锅开后，转中火揭开锅盖煮30分钟黄豆就煮好了。

　　6. 将胡萝卜和水果萝卜用花刀切成长条。

　　7. 用沸水焯一下萝卜条至断生，过凉水备用。

　　8. 将煮好的黄豆凉凉后沥干水分和萝卜条混合在一起。

　　9. 倒进去两勺香醋适量食盐。

　　10. 加一勺香油和一勺生抽搅拌均匀即可。