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茼蒿怎么做好吃 茼蒿肉馅饺子的做法

[作者:蔡突祈]
2014-03-26 17:10

  茼蒿的做法有哪些,茼蒿肉馅饺子如何做,怎么做好吃,以下是它的具体做法,一起来看看吧。

  茼蒿肉馅饺子

  食材明细

  猪肉馅适量

  茼蒿适量

  面粉适量

  黑米 适量

  花生油 适量

  香油 适量

  豆瓣酱 适量

  做法

  1. 准备材料:猪肉馅。

  2. 茼蒿。洗干净。

  3. 豆瓣酱。加一点凉开水。

  4. 面活好以后,放保鲜膜静置半个小时左右。

  5. 茼蒿切碎,跟切韭菜类似的。

  6. 接下来开始调肉馅,锅里放油小火烧开。

  7. 小火,油热了以后放入豆瓣酱。

  8. 再加入老抽小火直到炒出香味出来,关火。

  9. 等油基本凉了之后,把肉馅放进锅里。

  10. 放入盐、十三香等调味品。

  11. 肉馅放到切好的茼蒿里,放香油。

  12. 充分拌好,肉馅就完成了。

  13. 接下来开始动手包饺子

  14. 包好的白面饺子。

  15. 面不够了,就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。

  16. 包好的黑米面的饺子。

  17. 一块下锅煮了。

  18. 成盘。吃起来有点像西芹馅的,味道超棒

茼蒿肉馅饺子

 

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