蘑菇的做法有哪些,豆腐焖蘑菇如何做,怎么做好吃,以下是它的具体做法,一起来看看吧。
豆腐焖蘑菇
食材明细
水豆腐两块
蘑菇半斤
彩椒 适量
蒜米 适量
蚝油 适量
做法
1. 准备水豆腐两块,清洗干净放入小碟一段时间让它出水。
2. 准备蘑菇,并清洗干净去掉蘑菇蒂。
3. 彩椒清洗干净之后切成小菱形,蒜米去皮切碎。
4. 炒锅热油,将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。
5. 炒锅热油,将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。
6. 将蘑菇放入煎好的豆腐里盖盖子焖一下,目的让蘑菇尽快熟。
7. 将彩椒和蒜米,蚝油一起放入炒锅,快速翻炒。
8. 所以的食材都炒熟了,味道也适合自己的口味,熄火,上碟即可。
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