芋头的做法有哪些，剁椒蒸芋头怎么做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
剁椒蒸芋头
食材明细
芋头500克
自制剁椒4汤匙
香葱 1根
食用油 适量
盐 适量
鸡粉 1茶匙
做法
1. 将芋头洗净，入蒸锅蒸八成熟。
2. 将芋头去皮。
3. 把芋头不美的部分去掉，然后切成块。
4. 炒锅烧热，锅热后放油，油热后将剁椒炒香后关火。
5. 在芋头内加入剁椒、适量盐、鸡粉拌匀。
6. 将芋头再次放入蒸锅内蒸10分钟至入味。
7. 将香葱切成葱花。
8. 把芋头装盘，撒上葱花，即可。
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