鸡胗的做法 啤酒鸡胗如何做

　　鸡胗的做法有哪些，怎么做啤酒鸡胗好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　啤酒鸡胗

　　食材明细

　　鸡胗1000克

　　土豆 500克

　　青辣椒 150克

　　啤酒 一 瓶

　　味达美 8克

　　五香粉 5克

　　葱 10克

　　姜 5克

　　盐 4克

　　做法

　　1. 土豆去皮洗净切滚刀块。

　　2. 青椒去籽洗净切片。

　　3. 鸡胗洗净入锅中焯水。

　　4. 盛入盘中备用。

　　5. 热锅下油，放入鸡胗旺火翻炒一分钟。

　　6. 倒入一瓶啤酒。

　　7. 再加入葱姜，五香粉，盐，味达美炒匀。

　　8. 再放入土豆。

　　9. 炒匀，大火烧开转中火改改炖25分钟。

　　10. 然后再开盖放入青椒。

　　11. 翻炒均匀，大火收一下汁出锅即可。