西兰花怎么做好吃,如何做西兰花浸杏鲍菇,下面就来介绍下它的具体做法,一起来看看吧。
西兰花浸杏鲍菇
食材明细
西兰花适量
杏鲍菇适量
椒盐粉 适量
高汤 适量
做法
1. 准备材料
2. 西兰花冼净沸水里焯煮熟捞出
3. 将西兰花放入料理机,加几勺高汤(已加盐)打成西兰花汁
4. 将西兰花汁倒入大圆盘
5. 可鲍菇斜着切成片
6. 平底锅加入少量油,将杏鲍菇煎至软
7. 将煎好的杏鲍菇摆在西兰花汁上围成一圈
8. 再围第二层第三层,中间摆一小朵西兰花成花形
9. 在杏鲍菇片上撒一些椒盐粉
10. 非常清爽美味的一道小菜即成
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