虾的做法有哪些,怎么做虾球娃娃菜好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
虾球娃娃菜
食材明细
虾15只
娃娃菜一棵
葱 适量
盐 适量
做法
1. 将虾洗净去皮去虾线。
2. 将葱剁成葱末,娃娃菜切块,也可以用手撕。
3. 锅内烧热油,倒入葱末煸香。
4. 倒入虾仁翻炒。
5. 将炒至八分熟的虾球捞出。
6. 将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒。
7. 待菜梗炒至将熟时放入菜叶翻炒。(将梗和叶分开炒的好处就是可以一起熟,如果一起炒的话梗熟了叶子就炒的太软了)
8. 菜炒熟后放入虾球,加适量盐调味,出锅。
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