鸡蛋的做法有哪些,怎么做胡萝卜鸡蛋饼好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
胡萝卜鸡蛋饼
食材明细
胡萝卜一根
鸡蛋两个
面粉 70克
花生碎 适量
葱姜蒜末 少许
盐 适量
花生油 适量
做法
1. 准备好原材料
2. 炸好的花生去皮,切成小颗粒
3. 鸡蛋打入面粉里,加入花生碎
4. 胡萝卜刨成细丝
5. 胡萝卜入锅,加入少许水,边煮边搅拌,像炒菜一样翻,直到水份变少,胡萝卜丝变软关火
6. 胡萝卜丝加入面粉里,加入适量盐,少许葱姜蒜末、少许水,调成糊
7. 锅里倒入适量花生油
8. 倒入适量胡萝卜鸡蛋糊,晃动锅摊平
9. 等表面完全凝固后翻一面
10. 出锅,用磨具刻出形状
11. 营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了
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