菌菇炖猪蹄怎么做好吃,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
菌菇炖猪蹄
食材明细
猪蹄一只
杏鲍菇五个
口蘑五个
青辣椒 一个
红辣椒 一个
姜 一块
葱 一段
八角 两个
盐 一茶匙
老抽 半汤匙
豆豉酱 一汤匙
白糖 一茶匙
做法
1. 准备原料。
2. 猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。
3. 杏鲍菇切滚刀块,口蘑一切二。
4. 锅里烧油,小火煸炒葱姜八角,倒入豆豉酱,白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀,放老抽,五香粉,小火炒一会。
5. 锅里烧油,小火煸炒葱姜八角,倒入豆豉酱,白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀,放老抽,五香粉,小火炒一会。
6. 大火收汁,放入青红辣椒炒断生即可。
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