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怎么做米香鳕鱼饼 鳕鱼的做法大全

[作者:丁卉炭]
2014-02-25 17:07

  鳕鱼的做法有哪些,米香鳕鱼饼怎么做?下面就来介绍下它的做法。

  米香鳕鱼饼

  食材明细

  鳕鱼一块

  剩米饭1碗

  鸡蛋3个

  面粉60g

  蒜瓣 2个

  小香葱 适量

  盐 2茶匙

  白胡椒 1茶匙

  鸡精 半茶匙

  香油 半茶匙

  做法

  1. 备好食材。

  2. 鳕鱼切块,鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎。

  3. 鳕鱼用盐半茶匙,料酒腌下。

  4. 鳕鱼在锅中捣成泥。

  5. 在一个盆里倒入剩米饭,面粉,鸡蛋,小香葱,蒜末加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精1半茶匙搅拌均匀,加入鳕鱼泥,再加入香油,往一个方向搅拌上劲。

  6. 用手拍成一个圆饼,放入锅中煎制。

  7. 煎到两面呈金黄色。

  8. 就好了。

米香鳕鱼饼

 

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