羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子麻辣锅如何做,以下是羊蝎子的做法详细介绍,一起来看看吧。
羊蝎子麻辣锅
食材明细
羊蝎子适量
粉条适量
土豆适量
白菜适量
郫县辣酱 适量
剁椒 适量
麻辣烫调料油 适量
花椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱姜碎 适量
做法
1.锅中放油爆香花椒。
2. 下入郫县辣酱和剁椒炒出红油。
3. 加入炖煮羊蝎子的清汤烧开。
4. 加入提前泡软的粉条和去皮切片的土豆。
5. 煮至土豆软面,加入麻辣烫料油 盐 鸡精调味。
6. 再加入切块的白菜后马上关火。
7. 把锅中所有的食材倒入大的容器中。
8. 把煮好的清汤羊蝎子捞入麻辣汤中。
9. 表面撒上香菜即可。
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