鸡腿菇炒牛肉怎么做好吃，如何做，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。
鸡腿菇炒牛肉
食材明细
鸡腿菇三个
熟牛肉一小块
姜二片
小葱二根
盐 适量
糖 适量
香油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
做法
1. 鸡腿菇洗净，卤牛肉提前从冰箱取出解冻，准备好姜葱。
2. 鸡腿菇与牛肉切片，锅内倒油烧热，放入鸡腿菇片，加盐炒熟至香浓。
3. 放入姜片，牛肉煸炒至干香。
4. 加入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味。
5. 出锅前加入葱段翻炒几下，用水淀粉勾艾芡，淋香油即可。
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