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腊味菜花粉丝煲怎么做 菜花的做法大全

[作者:吕妻周]
2014-02-14 14:18

  菜花的做法有哪些,怎么做腊味菜花粉丝煲好吃,现在就来介绍下它的具体做法。

  腊味菜花粉丝煲

  食材明细

  菜花300克

  干红薯粉丝50克

  腊肠 100克

  红剁椒 适量

  食油 适量

  盐 适量

  生抽 适量

  老抽 适量

  黑胡椒粉 适量

  做法

  1. 准备好菜花。

  2. 菜花掰成小朵;洗净,用淡盐水浸泡片刻。

  3. 薯粉丝用温水泡发。

  4. 腊肠切片;粉丝剪成小段。

  5. 锅中油热,倒入腊肠,煸炒出油。

  6. 倒入菜花,炒匀。

  7. 加入适量盐,炒匀。

  8. 加入老抽,炒匀。

  9. 倒入薯粉丝。

  10. 炒匀。

  11. 加入红剁椒,炒匀。

  12. 淋入生抽调味。

  13. 加入黑胡椒粉,炒匀。

  14. 炒好的菜花粉丝转入砂锅,加入适量高汤,煮开即可趁热食用。

腊味菜花粉丝煲

 

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