韭菜鸡蛋饼的做法详细介绍 怎么做好吃

　　鸡蛋饼的做法有哪些，怎么做韭菜鸡蛋饼好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　韭菜鸡蛋饼

　　食材明细

　　主料： 鸡蛋适量 韭菜适量

　　辅料： 酱油适量 十三香适量 蚝油适量 淀粉适量 米醋适量 盐适量

　　做法

　　1. 材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，米醋，盐，十三香。

　　2. 韭菜切成小粒。

　　3. 鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。

　　4. 把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里，加入适量的盐和一点十三香，拌匀。

　　5. 锅红下油，油5-6成热的时候，调小火，倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎，可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊，这样成饼形，也容易熟，煎好一面后，翻转另一面再煎。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼。

　　6. 哈哈，散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼，就完成了