娃娃菜的做法 鸡汁鲜虾娃娃菜怎么做

　　娃娃菜的做法有哪些，鸡汁鲜虾娃娃菜怎么做好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　鸡汁鲜虾娃娃菜

　　食材明细

　　娃娃菜250克

　　鲜虾 150克

　　鸡架子 1副

　　油 适量

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　鸡精 适量

　　蚝油 适量

　　水淀粉 适量

　　做法

　　1. 准备好食才

　　2. 锅里油热，放下洗净的鸡架子煸炒

　　3. 放入2大碗清水.

　　4. 加料酒，姜，葱结，大火煮开，小火30分钟.

　　5. 捞去鸡架子留汁.

　　6. 鲜虾去壳，去头，去沙线，漂净.

　　7. 放入鸡汁里烫3分钟，捞出

　　8. 娃娃菜洗净，竖切6瓣，放鸡汁烫熟捞出。

　　9. 摆入大盘.

　　10. 放上虾仁

　　11. 锅里油热，放下姜末，蒜末爆香.

　　12. 放入用蚝油，盐，鸡精，葱花，水淀粉调好的汁煮开

　　13. 浇在娃娃菜上即可