莲藕的做法有哪些，怎么做莲藕玉米排骨汤好喝，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
莲藕玉米排骨汤
食材明细
排骨150g
莲藕150g
玉米150g
胡萝卜150g
盐 适量
料酒 适量
姜片 适量
做法
1. 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2. 莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3. 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4. 炖至熟烂，加入盐调味。
5. 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
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