胡萝卜的做法有哪些，怎么做洋葱胡萝卜炒鸡蛋好吃，现在就来看看它的详细做法。
洋葱胡萝卜炒鸡蛋
食材明细
洋葱一个
胡萝卜半个
鸡蛋三个
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
糖 适量
鲜鸡汁 适量
做法
1. 备好的食材。
2. 胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3. 胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
4. 炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
5. 再加一点油爆香姜蒜末。
6. 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7. 加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。
8. 再把炒好的鸡蛋放入。
9. 翻炒均匀即好。
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