香菇怎么做好吃?如何做香菇鸡肉粥,现在就来看看它的详细做法介绍。
香菇鸡肉粥
食材明细
鸡脯肉150克
香菇2朵
大米150克
盐 适量
鸡精 适量
姜片葱末 适量
香菜末 适量
做法
1. 将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出晾凉。
2. 把鸡肉撕成丝备用。
3. 锅中的姜片捞出不要。
4. 香菇洗净切薄片。
5. 大米淘洗干净,放入煮鸡肉的汤锅里。
6. 烧开后转小火煮成粥
7. 下香菇煮5分钟。
8. 再倒入鸡丝。
9. 加盐再煮一会。
10. 调入鸡精、撒入香菜末即可。
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