山药怎么做好吃?如何做虫草花山药大骨汤，现在就来看看它的详细做法介绍。
虫草花山药大骨汤
食材明细
脊骨500g
山药1根
干虫草花10g
枸杞 30粒
姜片 适量
葱段 适量
盐 适量
做法
1.将脊骨斩断。
2.虫草花称量好，用凉水浸泡10分钟。
3..山药去皮切块。
4.脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
5.锅内加够水，加入脊骨、山药、姜片、葱段。
6.大火滚开后，加入浸泡的虫草花和水。
7.中小火炖一个小时，加入枸杞，放少许盐提味。
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