牛排的做法有哪些，怎么做咖喱牛排好吃，下面就来看看它的做法详细介绍。
咖喱牛排
食材明细
牛排4片
洋葱 适量
马铃薯 1个
胡萝卜 1个
料酒 半大匙
咖喱粉 3大匙
盐 半大匙
做法
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料(1)调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料。
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出
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