土豆的做法大全 怎么做土豆鸡蛋饼

　　土豆的做法有哪些，土豆鸡蛋饼怎么做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　土豆鸡蛋饼

　　食材明细

　　土豆1个

　　鸡蛋2个

　　面粉3大勺

　　香葱 适量

　　食盐 1茶勺

　　孜然粉 1茶勺

　　胡椒粉 1/2茶勺

　　做法

　　1. 材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)

　　2. 取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)

　　3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

　　4. 磕入鸡蛋搅拌均匀。

　　5. 加入3大勺面粉拌匀。

　　6. 最后加入葱花拌匀。

　　7. 平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

　　8. 大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

　　9. 翻面继续煎熟即可。