皮蛋的做法有哪些，怎么做烧椒皮蛋好吃?以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
烧椒皮蛋
食材明细
皮蛋两个
红尖椒 三个
绿尖椒 一个
蚝油 两匙
醋 一匙
姜末 5克
芝麻油 适量
做法
1. 红尖椒取尖部，切成细段，摆成图形。
2. 每个皮蛋切成四瓣，摆在尖椒旁边。
3. 锅中放少量油，放入红绿尖椒煎一下。
4. 煎至尖椒变软，用铲子撕成小条。
5. 将蚝油、醋、姜末、芝麻油调成碗汁。
6. 将煎好的尖椒丝倒在盘中。
7. 将碗汁浇在上面即可。
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