草鱼的做法有哪些，红烧草鱼怎么做，下面就来看看它的做法介绍。
红烧草鱼
食材
主料
草鱼 1条
辅料
蚝油 适量
盐 适量
酱油 适量
八角 适量
桂皮 适量
陈皮 适量
花椒 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
姜 适量
做法
1.草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿
2.做鱼肉用到的调料
3.热锅凉油，下入调料爆香
4.加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀
5.下入鱼块儿慢慢烧
6.加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧
7.当鱼肉全部变色后，把汤汁收浓即可
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