萝卜的做法 茄汁萝卜丸子怎么做

　　萝卜的做法有哪些，怎么做茄汁萝卜丸子好吃，以下是它的做法具体介绍，来看看吧。

　　茄汁萝卜丸子

　　食材明细

　　萝卜300克

　　鸡蛋1个

　　面粉100克左右

　　香菜适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　五香粉 适量

　　葱姜末 适量

　　亨氏 番茄酱 适量

　　糖 适量

　　水淀粉 适量

　　熟植物油 适量

　　白芝麻 适量

　　做法

　　1. 原料备齐。

　　2. 萝卜洗净去皮，剁碎(不要太碎)，挤去水分;香菜切末。

　　3. 将剁好的萝卜、香菜放入容器中，加鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、葱姜末、面粉拌匀。

　　4. 锅中倒入植物油，烧至7成热，将拌好的萝卜馅挤成小丸子，放入油锅中。

　　5. 用中火炸至金黄熟透，捞出。

　　6. 摆入盘中备用。

　　7. 炒锅倒入适量清水，放入番茄酱。

　　8. 再放糖调成汁烧开。

　　9. 用水淀粉勾芡。

　　10. 淋入适量熟油，做成番茄汁。

　　11. 将做好的茄汁浇在丸子上，撒上白芝麻即可。