猪手的做法 怎么做猪手黄豆汤

　　猪手黄豆汤怎么做好吃，如何做，以下是它的具体做法介绍，一起来看看阿。

　　猪手黄豆汤

　　食材

　　主料

　　猪手　400g

　　黄豆　200g

　　辅料

　　八角　适量

　　盐　适量

　　姜　适量

　　香菜　适量

　　做法

　　1.买回来的猪手，洗干净。

　　2.黄豆洗干净。

　　3.把猪手用水焯一下(5分钟左右)，去腥味，捞出，中间切一刀，备用。

　　4.把猪手和黄豆放入高压锅中，加姜片和八角。

　　5.填半锅水，没过猪手即可。

　　6.盖上高压锅盖，中火高压20分钟。

　　7.20分钟后，高压锅排气，开锅盖，将猪手捞出，切大块。

　　8.将猪手和黄豆汤装碗，撒少许盐和香菜即可。