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冻豆腐的做法 怎么做红烧冻豆腐土豆

[作者:尹岩姨]
2013-12-26 17:43

  冻豆腐的做法有哪些,如何做红烧冻豆腐土豆好吃,下面是它的具体做法介绍,一起来学着做吧。

  红烧冻豆腐土豆

  材料

  豆腐,土豆,蒜片,葱白段,桂皮,八角,酱油,味精,水,葱叶段

  做法

  1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;

  2.把里面的水份都挤干净;

  3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;

  4.锅中放油熟后回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;

  5.入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;

  6.再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;

  7.起锅前放入葱叶段。

红烧冻豆腐土豆

 

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