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鳕鱼怎么做好吃 剁椒鳕鱼蒸粉丝的做法

[作者:ikmfau]
2013-12-20 15:23

  剁椒鳕鱼蒸粉丝怎么做好吃,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  剁椒鳕鱼蒸粉丝

  材料

  剁椒,粉丝,鳕鱼,料酒,蒸鱼豉油,白胡椒,盐,香葱

  做法

  1.鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟

  2.粉丝用冷开水泡发后沥干水份,平铺在盘中备用

  3.将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上,然后将剁椒放在鳕鱼上面,淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸15分钟出锅,在鳕鱼上撒少许香葱备用

  4.锅中烧热油,淋到鳕鱼身上,即可食用

剁椒鳕鱼蒸粉丝

 

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