最好吃的松仁玉米的做法
“松仁玉米”是一道非常地道的东北菜,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。所以松仁玉米是一道非常健康的营养美食,下面把松仁玉米的做法推荐给大家,男士们学会了松仁玉米的做法可以在家做给老婆吃哦。
松仁玉米原料准备
玉米、荷兰豆、胡萝卜、松子仁、食盐、鸡精、葱、植物油
松仁玉米的做法
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。
2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用。
3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。
4、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5、加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
好了,已经把最地道的松仁玉米的做法完整的教给大家了,喜欢创新的朋友可以在里面加入火腿丁、青椒丁、南方的朋友可以加入广味腊肠,味道也很不错。
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